la cantina dei racconti
Benvenuto nei nostri percorsi di degustazione.
Un vino inizia a comunicare veramente quando viene condiviso e la degustazione è il modo migliore per poter ascoltare il racconto porta in se. La convivialità ha il potere di ridare vita ad un vino rinchiuso per molto tempo all’interno di una bottiglia: un mondo fatto di uve, territori, storie ed emozioni.
I nostri percorsi
Scegli la degustazione che più ti piace
Degustazione #01
Confronto e spiegazione di due metodologie diverse: la tecnica del rifermentato rosato e il metodo classico Blanc de Blancs. Il fascino delle bollicine.
Degustazione #02
La magia del Pinot Nero in questi due metodo classico Brut Nature. Senti le differenze tra 24 mesi e 48 mesi di permanenza sui lieviti.
Degustazione #03
L’eleganza del Blanc de Blancs in questi due metodo classico Brut Nature. Senti le differenze tra 36 mesi e 48 mesi di permanenza sui lieviti.
Degustazione #04
La potenza e la ricchezza di due metodo classico Brut Nature con 48 mesi sui lieviti. Le differenze tra il Pinot Neor e Blanc de Blancs.
Degustazione #05
La degustazione completa di tutti i nostri vini con l’aggiunta di un metodo classico che non abbiamo più in vendita. Con abbinamento.
Era da tempo che non assaggiavo vini così buoni. Davide è stato incredibile nel raccontare ogni suo vino, ci ha accompagnati in un percorso incredibile
Bruno Rossato
La sala degustazione
Abbiamo una sala dedicata alla degustazione dove potrai staccarti da tutto il resto per immergerti in una esperienza dedicata totalmente al mondo del vino. Hai la possibilità di prenotare in esclusiva la nostra sala per te e i tuoi amici.
E se volessi…
Degustazioni personalizzate
Vuoi creare la tua degustazione personalizzata con abbinamenti di accompagnamento ricercati e particolari?
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